Subgerente
Tiempo completo • 3429
Visión general de la empresa
En IHOP of Greater New Orleans Area, somos más que un restaurante; Somos una comunidad próspera de personas dedicadas y apasionadas. Nuestro compromiso de crear y mantener un excelente ambiente de trabajo garantiza que cada miembro del equipo pueda prosperar y crecer con nosotros. Ubicado en el corazón del área metropolitana de Nueva Orleans, Ruby Enterprises ofrece una cultura empresarial vibrante y conexiones significativas con nuestra comunidad local. Únete a nosotros y sé parte de algo especial.
Resumen del trabajo
El papel de un subgerente de IHOP implica proporcionar liderazgo y apoyo a las operaciones del restaurante. Ayudan al Gerente General a supervisar al personal, garantizar un servicio al cliente excepcional, mantener los estándares de calidad, administrar el inventario, implementar las políticas de la empresa y optimizar la rentabilidad. Los subgerentes desempeñan un papel vital en la creación de un ambiente de trabajo positivo y garantizan el funcionamiento eficiente y exitoso del restaurante IHOP.
Responsabilidades
En IHOP of Greater New Orleans Area, somos más que un restaurante; Somos una comunidad próspera de personas dedicadas y apasionadas. Nuestro compromiso de crear y mantener un excelente ambiente de trabajo garantiza que cada miembro del equipo pueda prosperar y crecer con nosotros. Ubicado en el corazón del área metropolitana de Nueva Orleans, Ruby Enterprises ofrece una cultura empresarial vibrante y conexiones significativas con nuestra comunidad local. Únete a nosotros y sé parte de algo especial.
Resumen del trabajo
El papel de un subgerente de IHOP implica proporcionar liderazgo y apoyo a las operaciones del restaurante. Ayudan al Gerente General a supervisar al personal, garantizar un servicio al cliente excepcional, mantener los estándares de calidad, administrar el inventario, implementar las políticas de la empresa y optimizar la rentabilidad. Los subgerentes desempeñan un papel vital en la creación de un ambiente de trabajo positivo y garantizan el funcionamiento eficiente y exitoso del restaurante IHOP.
Responsabilidades
- Ayudar en el logro de las ventas y ganancias presupuestadas.
- Desarrollar y mantener relaciones de trabajo funcionales profesionales con los miembros del equipo por hora del restaurante IHOP, los miembros del equipo corporativo y regional y los invitados.
- Implementar el programa de capacitación IHOP 101 para todos los miembros del equipo por hora del restaurante para mejorar las operaciones de la unidad y la experiencia del cliente.
- Ayudar en la ejecución de los objetivos, estrategias y tácticas anuales de finanzas, marketing de restaurantes locales, servicio al cliente y recursos humanos para la unidad asignada, de acuerdo con los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) actuales de IHOP y el plan de operaciones actual.
- Cumplir con las regulaciones federales, estatales y locales que sean aplicables a la unidad asignada.
- Ayudar en el reclutamiento, capacitación y retención de los miembros del equipo de acuerdo con el SOP actual y el plan de operaciones para la unidad asignada.
- Asegurar niveles adecuados de alimentos, papel, cocina, seguridad, conserjería, uniformes, ropa de cama y suministros diversos.
- Asegurar la condición operativa adecuada del equipo, la estructura del edificio y las instalaciones de acuerdo con las regulaciones federales, estatales y locales y el SOP.
- Asegúrese de que las prácticas de seguridad y saneamiento se mantengan de acuerdo con las regulaciones federales, estatales y locales y el SOP.
- Ayudar a mantener un restaurante seguro y protegido.
- Ayudar a completar todos los informes y documentos requeridos.
- Realizar otras tareas que se le asignen.
- Asistir al Gerente General con la dirección general, coordinación y evaluación de la unidad de la Compañía.
- Llevar a cabo las responsabilidades de supervisión de acuerdo con las políticas de la organización y las leyes aplicables. Las responsabilidades incluyen entrevistar, contratar y capacitar a los miembros del equipo; planificar, asignar y dirigir el trabajo; evaluación del desempeño; recompensar y disciplinar a los miembros del equipo; Atender quejas y resolver problemas. Mantener informado al Gerente General.
Calificaciones
- Por lo general, se requiere un diploma de escuela secundaria o equivalente.
- A menudo se requiere experiencia laboral previa relevante. La cantidad específica de experiencia varía según la industria y la empresa, pero puede variar desde unos pocos años hasta varios años.
- Los subgerentes necesitan sólidas habilidades de liderazgo para supervisar y guiar eficazmente al personal, incluida la capacitación, la delegación de tareas y la resolución de conflictos.
- La comunicacion efectiva es crucial para transmitir instrucciones a los empleados, interactuar con los clientes y colaborar con otros gerentes y miembros del equipo.
- Los subgerentes son responsables de supervisar varios aspectos de las operaciones, por lo que las sólidas habilidades organizativas son importantes para administrar tareas, horarios y prioridades de manera efectiva.
- La capacidad de identificar problemas, analizarlos e implementar soluciones es vital para que los subgerentes mantengan las operaciones funcionando sin problemas.
- Las sólidas habilidades de servicio al cliente son esenciales para manejar las consultas y quejas de los clientes y garantizar una experiencia positiva.
- Los subgerentes pueden ser responsables de la elaboración de presupuestos, los informes financieros y la gestión de gastos, por lo que una comprensión básica de los principios financieros puede ser valiosa.
- Es posible que se requiera familiaridad con el software específico de la industria, los sistemas de punto de venta y otra tecnología relevante.
- Los subgerentes a menudo trabajan en estrecha colaboración con otros gerentes y personal, por lo que la capacidad de colaborar de manera efectiva como parte de un equipo es esencial.
- Las industrias y los negocios pueden ser dinámicos, por lo que es importante la capacidad de adaptarse a las circunstancias y prioridades cambiantes.
- Es posible que los subgerentes deban estar familiarizados con las regulaciones de la industria, las normas de seguridad y las leyes laborales y garantizar el cumplimiento de las mismas.
- Los subgerentes deben priorizar la satisfacción tanto del cliente como de los empleados, asegurándose de que los clientes reciban un servicio de calidad y que los empleados se sientan apoyados y motivados.
- Gestionar eficazmente el tiempo y las tareas es crucial para cumplir con los plazos y alcanzar los objetivos.
- La capacidad de resolver conflictos y abordar los problemas de los empleados de manera justa y constructiva es importante para mantener un ambiente de trabajo positivo.
- Los subgerentes deben ser confiables y estar disponibles para manejar responsabilidades, incluido el trabajo potencial de fines de semana, noches o días festivos.
- Certificado de Seguridad Alimentaria; se puede certificar mientras se está en el trabajo.
- La familiaridad con la industria específica, sus productos, servicios y base de clientes puede ser una ventaja significativa.
- Certificaciones a través de cursos de capacitación IHOP asignados
- Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir en todas las unidades de medida utilizando números enteros, fracciones comunes y decimales. Capacidad para calcular la tasa, la razón y el porcentaje y para dibujar e interpretar gráficos de barras.
- Capacidad para escribir informes de rutina y correspondencia. Capacidad para hablar de manera efectiva ante grupos de invitados o miembros del equipo del restaurante.
Compensación: $12.00 - $15.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ruby Enterprises ofrece un ambiente acogedor donde los miembros del equipo pueden enorgullecerse de servir abundantes desayunos, deliciosos sándwiches, sabrosos platos principales y más, todo mientras preserva el legado de comodidad, calidad y comunidad que caracteriza a IHOP a través de las generaciones. Ruby Enterprises se asegura de que IHOP siga siendo no solo un lugar de trabajo, sino un entorno satisfactorio donde los empleados pueden conectarse, crear y prosperar, al tiempo que contribuyen a los preciados recuerdos que los huéspedes se llevan a casa.
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Horarios flexibles
Muchas ubicaciones de IHOP ofrecen horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la disponibilidad y preferencias de los empleados.
Capacitación y desarrollo
IHOP ofrece oportunidades de capacitación y desarrollo para ayudar a los empleados a desarrollar sus habilidades y avanzar en sus carreras. Esto puede incluir capacitación en el trabajo y acceso a IHOP Academy.
Promoción profesional
IHOP fomenta el crecimiento profesional y, a menudo, promueve desde adentro, lo que brinda a los empleados la oportunidad de ascender a puestos más altos, como supervisor de turno o roles gerenciales.
Beneficios de salud y dentales
Los empleados de tiempo completo pueden ser elegibles para la cobertura de seguro médico y dental, que puede incluir beneficios médicos, dentales y de la vista.
Descuentos en comidas para empleados
Los empleados de IHOP a menudo reciben descuentos en las comidas cuando cenan en las ubicaciones de IHOP, lo que hace que sea más asequible disfrutar de la comida del restaurante.
Reconocimiento y recompensas
IHOP puede tener programas de reconocimiento para reconocer y recompensar el desempeño sobresaliente de los empleados.