En IHOP of Greater New Orleans Area, somos más que un restaurante; Somos una comunidad próspera de personas dedicadas y apasionadas. Nuestro compromiso de crear y mantener un gran ambiente de trabajo garantiza que cada miembro del equipo pueda prosperar y crecer con nosotros. Ubicado en el corazón del área metropolitana de Nueva Orleans, Ruby Enterprises ofrece una cultura empresarial vibrante y conexiones significativas con nuestra comunidad local. Únete a nosotros y sé parte de algo especial.
Resumen del trabajo
El papel de una anfitriona o anfitrión de IHOP consiste principalmente en crear una primera impresión positiva para los huéspedes. Saludan y dan la bienvenida a los clientes, los sientan en las mesas adecuadas, gestionan las listas de espera durante las horas punta y se comunican con los camareros y el personal de cocina para garantizar un flujo fluido de invitados. Los anfitriones también responden a las consultas de los clientes y mantienen un área de espera limpia y organizada. Su objetivo es brindar un excelente servicio al cliente y mejorar la experiencia gastronómica en general.
Responsabilidades
- Desarrollar y mantener relaciones de trabajo funcionales profesionales con los miembros del equipo de IHOP y los invitados.
- Salude a los huéspedes cuando entren al restaurante (dentro de los 30 segundos) y siéntelos tan pronto como haya una mesa disponible.
- Rotar los asientos de la estación para garantizar la calidad del servicio al huésped.
- Puede manejar las quejas de los huéspedes, preguntar sobre la calidad de la experiencia gastronómica, agradecer a los huéspedes e invitarlos a regresar.
- Manejar el efectivo de manera precisa y responsable.
- Tome lecturas de caja, haga informes de caja provisionales, cuente los recibos de caja registradora y realice entregas frecuentes de efectivo de acuerdo con las políticas de control de efectivo de la Compañía.
- Contesta el teléfono, toma mensajes y toma y completa todos los pedidos de To Go.
- Mantenga los cheques de los huéspedes en orden numérico.
- Mantenga una lista de espera según sea necesario.
- Revise los baños cada 30 minutos para garantizar los niveles adecuados de existencias y limpieza.
- Despeje, limpie y restablezca las mesas y limpie las sillas, las cabinas y los pisos después de que los invitados se vayan.
- Realice las tareas de limpieza de acuerdo con las tablas de limpieza publicadas.
- Cumplir con los estándares de uniforme y apariencia de IHOP según las pautas de SOP de IHOP.
- Realizar otras asignaciones o tareas asignadas por el Gerente General, el Subgerente o el supervisor interino.
- Las sólidas habilidades de servicio al cliente son esenciales para crear un ambiente positivo y acogedor para los huéspedes.
- La comunicación efectiva es clave para interactuar con los invitados, los meseros y el personal de cocina.
- Los anfitriones deben tener una personalidad amigable y extrovertida para que los huéspedes se sientan bienvenidos.
- Capacidad para gestionar las listas de espera y la asignación de asientos de manera eficiente, especialmente durante las horas punta.
- El rol puede implicar manejar a los invitados que esperan durante las horas pico, por lo que la capacidad de mantener la calma y la compostura bajo presión es importante.
- La asignación precisa de los asientos y la comunicación con los camareros son cruciales para la satisfacción de los huéspedes.
- Habilidades de colaboración para coordinar con los meseros y el personal de cocina para una rotación eficiente de las mesas.
- Es importante ser capaz de adaptarse a las situaciones cambiantes y a las necesidades de los huéspedes.
- La capacidad de manejar las inquietudes o problemas de los clientes de manera profesional y encontrar soluciones adecuadas.
- Gestionar múltiples tareas, como contestar teléfonos, sentar a los invitados y comprobar los pedidos en línea/TOGO.
- Si es responsable de recibir pagos, es posible que se necesiten habilidades matemáticas básicas y experiencia en el manejo de efectivo.
- Mantener una apariencia ordenada y profesional, incluido el cumplimiento del código de vestimenta del restaurante.
- La puntualidad y la fiabilidad son muy valoradas en el sector de la restauración.
- Cumplimiento de las pautas de salud y seguridad para garantizar la seguridad de los huéspedes y el personal.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ruby Enterprises ofrece un ambiente acogedor donde los miembros del equipo pueden enorgullecerse de servir abundantes desayunos, deliciosos sándwiches, sabrosos platos principales y más, todo mientras preserva el legado de comodidad, calidad y comunidad que caracteriza a IHOP a través de las generaciones. Ruby Enterprises se asegura de que IHOP siga siendo no solo un lugar de trabajo, sino un entorno satisfactorio donde los empleados pueden conectarse, crear y prosperar, al tiempo que contribuyen a los preciados recuerdos que los huéspedes se llevan a casa.
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