En IHOP of Greater New Orleans Area, somos más que un restaurante; Somos una comunidad próspera de personas dedicadas y apasionadas. Nuestro compromiso de crear y mantener un gran ambiente de trabajo garantiza que cada miembro del equipo pueda prosperar y crecer con nosotros. Ubicado en el corazón del área metropolitana de Nueva Orleans, Ruby Enterprises ofrece una cultura empresarial vibrante y conexiones significativas con nuestra comunidad local. Únete a nosotros y sé parte de algo especial.
Resumen del trabajo
Un cocinero IHOP desempeña un papel crucial para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina y la entrega de alimentos de alta calidad a los clientes. Los cocineros son responsables de preparar y cocinar una amplia gama de elementos del menú, incluidos los clásicos del desayuno, los panqueques, las tortillas y otros platos, al tiempo que se adhieren a los estándares de IHOP en cuanto a sabor, presentación y seguridad.
Responsabilidades
- Prepare y cocine una variedad de elementos del menú de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad de IHOP.
- Asegúrese de que todos los procesos de preparación y cocción de alimentos se adhieran a las pautas de seguridad alimentaria y los estándares de saneamiento.
- Asegúrese de que los pedidos se preparen con precisión y de manera oportuna para cumplir con las expectativas del cliente.
- Mantenga un área de cocina limpia y organizada, incluidos los equipos, los utensilios y las estaciones de trabajo.
- Trabaje en estrecha colaboración con el resto del personal de cocina, incluidos los chefs y los camareros, para coordinar la preparación y entrega de alimentos.
- Manténgase informado sobre los cambios en el menú, las ofertas especiales y las promociones para proporcionar información precisa a los clientes.
- Supervise la calidad de los productos e ingredientes alimenticios para asegurarse de que cumplan con los estándares de IHOP.
- Prepárese para manejar un entorno acelerado y de alta presión durante las horas pico de comida.
- Esfuérzate por crear una experiencia gastronómica positiva para los clientes ofreciendo constantemente platos deliciosos y visualmente atractivos
- Dominio de las técnicas de cocción, como asar a la parrilla, freír, saltear, etc.
- Familiaridad con las normas y prácticas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar eficazmente en equipo, comunicarse bien con los colegas y colaborar en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Preste mucha atención a la preparación de los alimentos, los tiempos de cocción y la presentación para garantizar platos de alta calidad.
- Capacidad para priorizar tareas y administrar el tiempo de manera eficiente para satisfacer la demanda de los clientes.
- Flexibilidad para manejar los elementos cambiantes del menú y adaptarse a diferentes situaciones de cocina.
- Debe ser capaz de estar de pie durante períodos prolongados, levantar ollas y sartenes pesadas y trabajar en un ambiente de cocina caluroso.
- Familiaridad con las ofertas de menú de IHOP y la capacidad de proporcionar recomendaciones a los clientes.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Ruby Enterprises ofrece un ambiente acogedor donde los miembros del equipo pueden enorgullecerse de servir abundantes desayunos, deliciosos sándwiches, sabrosos platos principales y más, todo mientras preserva el legado de comodidad, calidad y comunidad que caracteriza a IHOP a través de las generaciones. Ruby Enterprises se asegura de que IHOP siga siendo no solo un lugar de trabajo, sino un entorno satisfactorio donde los empleados pueden conectarse, crear y prosperar, al tiempo que contribuyen a los preciados recuerdos que los huéspedes se llevan a casa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)